waarom?
Waarom hoor je zo weinig over de relatie tussen melk en vlees? Ik merk dat in mijn vrienden en kennissenkring vrijwel niemand wist en weet van wat ik ben gaan noemen ‘zonder vlees geen melk’ Waarom gaan, ze verdwijnen bijna, de kalfjes via een schijnbaar onbekende handel naar vleesmesterij om vervolgens geslacht te worden? Waarom …
