De vragen gesteld via de website van Sjouk het kalf, WhatsApp en Email stromen binnen. Wat fijn en bijzonder te merken dat het thema ‘zonder vlees geen melk’ zo leeft! Het achtste verhaal snijdt verwacht ik een onderwerp aan dat gedurende de periode tot de slacht van Sjouk (veel?) vaker de revue zal passeren. Ik zal daarbij ook op zoek gaan naar de verschillende zienswijzen, insteken en onderzoeken. Het een super actueel onderwerp gezien de discussie’s over stikstof, het landschap, een veerkrachtige landbouw, gezonde voeding…. Benieuwd? Luister en kijk naar het gesprek dat ik met Jaring Brunia op 9 juni 2020 voerde over vlees, melk, …. een ander normaal?